зефирные цветы

  1. Скачать Бисквитные торты с цветами [Таня Силаева]

    Готовлю к запуску курс по бисквитным тортам. Старт 20 ноября Собираться они будут по муссовому принципу, можно замораживать, хранить. Это будет линейка Бисквитных тортов в заморозку, без выравнивания и декор из зефирных цветов.
  2. Скачать [chudo_zefir] Винтажная роза из зефира [Екатерина Рязанцева]

    Что входит в курс: Рецепт зефирной массы на альбумине Технология приготовления Инвентарь Кремовая роза открытая Кремовая роза в стадии раскрытия Кремовый набухший бутон Винтажная роза открытая 1 Винтажная роза открытая 2 Винтажная роза в стадии раскрытия Набухший бутон в оттенке “Винтажная роза”...
  3. Скачать [buket_zefira_rnd] Осенний букет из зефира [Анна Иванова]

    Все от рецепта до сборки букета Плюс полезные ссылки
  4. Robot

    Скачать [pryancholito] Розы ГРЕЙС из зефира [Яна Мурачёва]

    5 видов розы Грейс Бутоны 23 видео урока (без рецепта зефира)
  5. Скачать Как делать букеты из зефиров, чтобы они выглядели как мечта флориста. Тариф Продвинутый [Ирина Мошкина]

    Никаких мультяшных листочков, только реалистичные цветы и стильный ботанический дизайн 2025! Цветы из зефира вкусные, а делать их даже проще, чем из шоколада, но многие кондитеры делают зефирные букеты слишком простецкими и мультяшными — они похожи на детскую поделку. Есть много кондитеров...
  6. Robot

    Скачать Создание подбукетницы [Анна Иванова]

    Видеоурок по созданию подбукетницы ко Дню Знаний готов Также такая упаковка букета отлично подойдет и на праздник Последнего Звонка Что входит? Обзор материалов, создание подбукетницы от начала до конца
  7. Скачать [marzipannsk] Зефирная флористика 2.0 [Мария Теличкина]

    Программа: Инструменты и ингредиенты Инвертный сироп (рецепт и видео) Белково-заварной крем (рецепт и видео) Зефир по смешанной технологии приготовления (рецепт) Зефир по заварной технологии приготовления (рецепт и видео) Сохранение зефирной массы Стабилизация и хранение зефира Оформление...
  8. Скачать [marzipannsk] Зефирный клуб. Февраль 2025 [Мария Теличкина]

    Видео-уроки программы зефирного клуба «Февраль»: Тюльпан (без насадки) Сирень (2 вида) Зелень Сборка и оформление подбукетницы
  9. Скачать [marzipannsk] Зефирный клуб. Январь 2025 [Мария Теличкина]

    Программа зефирного клуба «Январь»: Техника отсадки: Розы (2 вида) Черноплодная рябина Зелень и работа с вайнером Оформление и сборка коробки с розами Видео-рецепт «Птичье молоко для молдов» Отливка и оформление фигурок из «Птичьего молока» Зефирные пельмени Кастрюля с зефирными пельменями и...
  10. Скачать [marzipannsk] Зефирный клуб. Декабрь 2024 [Мария Теличкина]

    Программа зефирного клуба «Декабрь»: Обзор ингредиентов Видео-рецепт «Зефир по заварной технологии» Инвертный сироп (технологическая карта) Видео-уроки: Ёлочные шары Ёлка Шишка (2 вида) Еловая веточка Рябина Пуансеттия (крупная и мелкая) Роза Мандарины
  11. Скачать [chudo_zefir] Зефирные пионы [Екатерина Рязанцева] 5.00 звёзд 1 Голос

    Курс «Пионы»: Инвентарь Рецепт зефира Технология приготовления Открытый пион с тычинками Большой махровый пион Шаровидный пион Бутон и распускающийся бутон Зелень и мелкие элементы Сборка композиции в корзине и в подарочной круглой коробке
  12. Renata

    Скачать [compliment.f] Зефирная флористика [Ольга Федотенко]

    Что входит в программу курса? 1часть Рецепт+Техкарта на соке Рецепт +Техкарта на пюре Приготовление инвертного сиропа Подготовка альбумина Приготовление яблочного пюре Пудрение цветов Часть 2 Отсадка цветов Пион шаровидный Пион с серединкой (большая) Пион пышный без серединки Пион кустовый Пион...
  13. Скачать [Zefirfly] Зефирные тюльпаны. Тариф Базовый

    ПРОГРАММА КУРСА МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ 01/ правила обучения 02/ как получить максимум от обучения на курсе МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ 01/ насадки для тюльпанов и лепестков 02/ кондитерские мешки 03/ ингредиенты 04/ красители и их виды МОДУЛЬ 2. ЗЕФИРНАЯ МАССА НА ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ. НЮАНСЫ И...
  14. Скачать [Zefirfly] Зефирные цветы 1.0. Тариф Базовый

    ПРОГРАММА КУРСА МОДУЛЬ 0: ВВОДНЫЙ 01/ Правила обучения 02/ Как получить максимум от обучения на курсе МОДУЛЬ 1: ИНСТРУМЕНТЫ. ИНГРЕДИЕНТЫ 01/ Обзор насадок для создания тюльпанов 02/ Кондитерские мешки 03/ Белок 04/ Красители 05/ Что понадобится для создания роз и пионов МОДУЛЬ 2: Зефирная масса...
  15. Скачать Зефирные тюльпаны. Очарование весны [Анна Глебова]

    Программа курса: Несколько рецептов зефирной массы в видеоформате , Расскажу все плюсы и минусы и какой рецепт выбираем мы для заказов Замесы на планетарном миксере и ручном (секреты, особенности) Отсадка из пластиковых и металлических насадок Исследование по зефиру на соке Заморозка зефира в...
  16. Скачать [zefir_buton] Зефирные лимоны

    Программа мастер-класса: Инвентарь и ингредиенты Подробный рецепт зефира: приготовление сиропа, взбивание белка с сахаром, вливание сиропа Подготовка и заполнение формы Стабилизация и созревание Глазирование лимонов Велюр лимонов без дополнительных приспособлений Цветок лимона Лист лимона Сушка...
  17. Скачать [zefir_buton] Мужской зефир

    Программа: -Тех карта зефира -Насадка для пельменя Личная разработка, с помощью которой сразу отсаживается весь пельмень, больше не нужно два мешка с зефиром! -Сохранение массы 5 способов -Окрашивание массы -Отсадка пельменей -Отсадка перцев -Отсадка лаврового листа -Отсадка зеленого лука...
  18. Скачать [zefir.mira] Новогодний канал 2024 [Мирослава Садовая]

    В Новогоднем канале вы можете научиться таким шикарным веточкам, которые оживят и сделают ваши букеты намного интереснее. И также по Новогодней веточке тоже) В программе: 7 уроков по высокой зелени и веточкам Сборка Новогодней композиции
  19. Robot

    Скачать Зефирные цветы [Наталья Жулева]

    Преимущества Авторская технология позволяет вам создавать цветы в молдах максимально реалистичными, тонкими лепестками. Это вызовет у вас море эмоций и разбудит ваш потенциал флориста. Зефир с пониженным содержанием сахара, упругий и пружинящий. Готовность очень быстрая: от 5 до 15 мин. Можно...
  20. Скачать [Si_Fleur] Зефир и зефирная флористика, как у профессионала. Тариф Зефирные цветы для расширения ассортимента [Ольга Сикова]

    Программа: Подготовка к работе - Какие инструменты, оборудование и ингредиенты понадобятся - Все о молдах: лучшие производители, твердость силикона, какие цветы лучше выбирать - Что такое зефирный цветок и залог успешного зефирного бизнеса - Красители и десертная паста - Заготовки и выбор пюре...
Сверху